奉行卓越设计
打造国际品质

国民辣酱位置上，老干妈处于稳坐态势，几乎从不进行主动宣传，然而却达成这般成功，此“反常”背后，究竟暗藏着怎样的一种商业逻辑呢 ？

老干妈的营销沉默

所有品牌都在社交媒体上竞相争夺注意力之际，老干妈却选择了沉默，很难在抖音或者小红书之上看到它所发起的官方挑战，以及高价投放的广告，它网络热度几乎全然依赖消费者发自内心的分享与讨论，这样的“自来水”流量在当下市场显得格外与众不同，品牌方对于新潮的直播带货模式兴致也十分缺乏，和同行构成鲜明反差，这种特意维持的距离感反倒变成了其品牌叙事的一部分 。

线下渠道的坚固护城河

老干妈的根基，在于那极其庞大的线下经销网络，历经数十年的经营，其产品已然渗透到了全国各地，甚至是海外的超市、便利店以及小卖部，这般深度的覆盖造就了强大的渠道壁垒，致使消费者能够在任何时间任何地点都买得到，对于众多的家庭以及餐馆而言，老干妈成为了货架上根本无需思索的选择，这种实体网络所带来的稳定产出，将线上销量波动的风险给抵消掉了，是其业绩方面的压舱石 。

短暂试水与果断撤离

老干妈不是没试过线上，期间，2020年直到 2022年，品牌入驻好多社交平台，还在直播间用创始人陶华碧影像素材了。可数据显示反响一般，一场有几个月啦直播销售额才就几十万块钱。跟线下超大基本盘比，线上投入性价比不够。所以，品牌很快减少相关尝试，这种基于实际收益的果敢决策，凸显其务实经营风格 。

产品主义的持久胜利

在调味品这一市场当中，味道属于核心竞争力，老干妈的核心产品历经多年始终保持风味稳定，进而成为几代人的味觉记忆，虽然在市场之上持续不断地涌现出主打健康以及新奇口味的竞品，然而大量消费者在购买辣酱之际首要考虑因素终归是“好吃”，老干妈精准地把握住了这一要点，把资源都集中于保障产品品质以及经典口味的传承方面，依靠产品本身来留住顾客。

消费情绪的理性审视

新消费品牌拿手运用情感营销以及精致包装去打动年轻人，进而去创造消费冲动。不过呀，对于诸如辣酱这类的日常佐餐品而言，消费者的长期购买行为通常会更趋向于理性。当新鲜感消逝之后，价格、口味稳定性连同购买便利性变成了更为重要的决策因素。老干妈并不追逐短期情绪热点，恰好迎合了消费者在复购时那种务实需求。

经典与变革的平衡

外界常常会有这样的声音发出，呼吁老干妈应当更加积极主动地去拥抱变化，推出更多不一样的新口味或者营销玩法。然而品牌自身在变革这件事情上显得格外审慎。它所面临的挑战在于，怎样在维持经典内核不被冲淡稀释的前提条件下，进行适度的创新。每一次对于产品线的微小调整，都有可能引发市场的高度关注以及讨论，这就要求品牌必须在“变”与“不变”之间找到最为精妙的平衡点。

看完这样与老干妈相关的、呈现出“以静制动”态势的商业故事之后，你会觉得，对于身为一个国民级品牌来讲，在其面对新消费浪潮这个情况的时候，是持续坚持自身所熟悉的那条道路更为重要呢，还是不惜付出任何代价去积极进行转型才更具备成功的可能性呢？欢迎在评论区当中分享你个人的看法。